Les courses de taureaux (corrida de taras) sont plus qu’un sport ou un divertissement : c’est une passion, surtout pour les membres de la vieille génération. On dit que les Mexicains n’arrivent à l’heure qu’aux funérailles et aux courses de taureaux. Ces dernières furent interdites à plusieurs reprises au cours de l’histoire, mais ces interdictions ont été difficiles à appliquer. C’est une des manifestations du machismo du Mexicain. Mexico a les plus grandes arènes du monde.

LE SAVIEZ-VOUS ? La tequila est une boisson  alcoolisée fabriquée exclusivement au Mexique à partir de sève  d’agave, plante qui pousse aux abords de la ville de Tequila. Elle est utilisee dans la préparation de nombreux cocktails, dont la margarita. On commença à fabriquer la tequila au xvi siècle, à l’arrivée des Espagnols qui apportèrent avec eux l’art de la distillation. Dans de nombreux pays, on boit la tequila avec du sel et du citron vert.