LE MONDE DU TRAVAIL
À peu près 40 % des emplois appartiennent au secteur manufacturier. L’Île Maurice possède de nombreuses usines textiles dont les vêtements sont destinés aux marchés britanniques, français, américains et allemands. Des milliers de personnes, des femmes pour la plupart, y sont employées pour coudre les vêtements, pour les travaux de finition ou pour travailler aux machines à tricoter. Des investisseurs étrangers ont bénéficié d’exemptions fiscales pour installer ces établissements. L’Île Maurice occupe une position de premier plan dans la production de lainages. Articles électroniques, objets en matière plastique ou en cuir et pierres précieuses de synthèse constituent les autres productions industrielles.
  Le saviez-vous?
L’Île Maurice fut l’un des premiers centres de l’hémisphère austral 
à disposer d’une presse à imprimer. Aujourd’hui, il y a 173 imprimeries dans l’île. Les premiers textes imprimés recensés remontent à 1768..
Le secteur agricole emploie environ 15 % de la population active. La production et le traitement de la canne à sucre, autrefois secteur principal, utilise près de 80 % de la terre arable. Les plantations de canne à sucre emploient des ouvriers agricoles, des techniciens et des spécialistes du marketing. On cultive également des pommes de terre, des tomates, des noix de coco et des bananes. Cependant, l’Île Maurice doit importer du riz, du blé et d’autres céréales. L’industrie de la pêche, bien que petite, a bénéficié d’investissements étrangers.

Le secteur des services comprend le tourisme et les services bancaires extraterritoriaux. Le tourisme est en expansion et un grand nombre d’hôtels et de stations touristiques ont été construits, principalement sur les côtes. Beaucoup de touristes viennent à l’Île Maurice pour s’adonner à la pêche au gros et aux sports nautiques. Le tourisme 
a également stimulé la production artisanale sur l’île. Par exemple, plusieurs usines prospères construisent des modèles réduits de bateau destinés aux touristes. Des maquettes très détaillées de navires tels le Bounty, la Victoire et le Cutty Sark peuvent représenter jusqu’à 400 heures de travail.
Des groupes ethniques spécifiques sont souvent associés à des activités données. Les gens de l’État du Gujarat, dans l’ouest de l’Inde, ont traditionnellement dominé les secteurs du textile et du riz. Beaucoup de Chinois travaillent dans la finance ou dans l’import-export. La plupart des propriétaires de plantations de canne à sucre sont français. Les Créoles occupent des emplois très variés, notamment dans le commerce et l’artisanat.

En 1913, l’Île Maurice devint l’un des premiers pays en voie de développement à fonder des coopératives professionnelles. Dans le secteur agricole, il y a des coopératives dans la culture de la canne à sucre, la culture du thé et l’élevage. Dans le secteur non-agricole, on trouve des coopératives dans les secteurs du transport et de la construction. Les coopératives fournissent une assistance à leurs adhérents ainsi que des prêts auprès des organismes d’épargne et de crédit.
  Le saviez-vous?
La bagasse est un produit dérivé de la canne à sucre qui sert à produire de l’énergie. Les résidus fibreux provenant des cannes à sucre écrasées constituent en effet un combustible. Les plantations utilisent cette énergie pour leur propre consommation et vendent le surplus à la compagnie d’électricité.